Um pasto bem cuidado não apenas pode aumentar exponencialmente a produção na pecuária como ajuda a preservar o meio ambiente, mostrando que as duas atividades podem caminhar em harmonia. Para evidenciar na prática esses resultados do manejo adequado, a Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural) realiza um dia de campo sobre o tema, nesta terça-feira (7), em uma propriedade de Bonito.
O evento foi organizado em parceria com o Iasb (Instituto das Águas da Serra da Bodoquena) na Fazenda Rio Bonito, de propriedade do pecuarista Ricardo Goulart.
“Na semana passada nós fizemos a primeira parte da demonstração das técnicas em uma área da Agricultura Familiar no Assentamento Santa Lúcia, onde nós da Agraer atuamos por meio da assistência técnica. A ideia é terminar o ciclo em uma grande propriedade para mostrar outra realidade, localizada em uma bacia importante aqui na cidade”, explica o extensionista da Agraer Nino Rodrigo Cabral de Barros Lima, mestre em Manejo de Pastagem.
Segundo ele, estudos mostram que um produtor em um pasto degradado produz em torno de 300 gramas por animal/dia ou até cinco litros de leite animal/dia com a vaca em torno de seis meses em lactação. Em um cenário de recuperação e manejo adequados, é possível alcançar a margem de 600 gramas animal/dia ou até quadruplicar os resultados da ordenha.
“A taxa de ocupação também aumenta. A média em uma área degradada é de 0,7 unidade por hectare que pode chegar a oito dependendo do tipo de pasto e sistema de manejo. Aumentando essa ocupação, a pressão por desmatamento de novas áreas é reduzida”, explica Nino.
No evento anterior participaram 23 pessoas, público que deve se repetir na segunda etapa do dia de campo. “Vamos mostrar as técnicas de pastejo, como é feito o diagnóstico da área para conferir a situação do animal no pasto, visando melhorar a produção. Nessa fazenda especificamente, eles fazem adubação de manutenção nos piquetes”, diz o extensionista.
Além disso, segue Nino, o pecuarista, que adquiriu a propriedade há aproximadamente seis anos em estágio avançado de degradação e conseguiu recuperá-la, ainda tem planejamento forrageiro para a entressafra, fornecendo silagem aos animais.
Estiveram presentes o diretor-presidente da Agraer Washington Willeman, a coordenadora regional Vera Lúcia Golze, o chefe do departamento de Desenvolvimento Rural, Leonardo Casanova, a presidente do Projeto de Assentamento Santa Lúcia, Eliana Gomes e demais produtores rurais e convidados.
Texto: Ricardo Campos Jr. – Agraer
Fotos: Néia Maceno – Agraer