O segundo dia do Seminário da Guavira, realizado no Centro de Pesquisa e Capacitação da Agraer (Cepaer), foi um sucesso, reunindo centenas de participantes em uma experiência prática ao redor do guaviral. A última etapa do evento, realizada no formato de dia de campo, proporcionou aos participantes uma imersão nas técnicas e pesquisas mais recentes sobre o cultivo e manejo da guavira, planta símbolo do Mato Grosso do Sul.
Na primeira tenda, a pesquisadora Ana Cristina Ajalla e Caroline Vieira abriram o dia com uma palestra detalhada sobre técnicas de plantio e preparação de sementes. Ela apresentou os passos essenciais para garantir o bom desenvolvimento da guavira desde a semeadura até a germinação. Além disso, Ana compartilhou com o público os avanços alcançados na pesquisa de propagação vegetativa da fruta, ressaltando o impacto positivo que esses estudos podem ter na domesticação da planta.
A segunda tenda foi comandada pelo pesquisador Edimilson Volpe e pelo engenheiro agrônomo Antonino Hypólito, que demonstraram o processo prático de transplante da guavira para o solo. Os especialistas mostraram a importância do preparo adequado, destacando os cuidados com a adubação, calagem e a manutenção da qualidade do terreno. Os participantes puderam ver de perto todo o processo.
Na terceira tenda, o doutor em Biotecnologia Bruno Fines e a doutora Antônia Railda Roel, do instituto Hympar, abordaram o controle biológico da guavira. Em sua apresentação, ele destacou métodos naturais de controle de pragas e doenças, explicando a relevância do manejo sustentável no cultivo da guavira. Ressaltou a importância de reduzir o uso de defensivos químicos, promovendo a preservação do meio ambiente e garantindo uma colheita mais saudável.
Já na quarta e última tenda, Rodrigo Borguezhan orientou os participantes sobre a forma correta e segura de realizar a colheita da guavira. Ele enfatizou técnicas que preservam a integridade dos frutos e da planta, reforçando os cuidados necessários para assegurar a continuidade do cultivo e a qualidade do produto final.
Além das atividades nas tendas, o evento contou com uma oficina especial sobre a produção de cosméticos à base de guavira. Ministrada por especialistas da área, a oficina trouxe informações valiosas sobre o uso da fruta em produtos como sabonetes e loções, uma novidade que tem despertado o interesse de empreendedores locais.
Os participantes também puderam degustar uma variedade de alimentos preparados com guavira, desde sucos e geleias até sobremesas artesanais, mostrando o potencial da fruta no setor gastronômico. As degustações foram elogiadas, destacando o sabor único da guavira e as diversas possibilidades de uso culinário.
O segundo dia do Seminário da Guavira encerrou com grande entusiasmo entre os participantes. O formato de dia de campo e a troca de conhecimento prático consolidaram o evento como um marco para o desenvolvimento da cadeia produtiva da guavira em Mato Grosso do Sul, reforçando o compromisso com a preservação e o uso sustentável dessa fruta típica do bioma local.
Texto: Ricardo Campos Jr., Agraer
Fotos: Néia Maceno, Comunicação da Agraer