Campo Grande (MS) – O escritório municipal da Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural) de Antônio João, em parceria com a Secretaria de Municipal de Saúde de Antônio João, desenvolve o projeto chamado “Horta Saudável”, que se utiliza das técnicas de cultivo de hortaliças para auxiliar na prevenção e no tratamento de pacientes portadores de algumas patologias (hipertensão arterial, diabetes, obesidade, etc).
A ideia é utilizar o cultivo de folhosas como terapia, em uma atividade relativa a confecção de canteiros, preparo de solo, plantio, adubação, carpinas e colheitas. O projeto é desenvolvido através da equipe do Núcleo de apoio a saúde da família (NASF), com a participação do professor de Educação Física e especialista em Saúde, Sérgio Ortega, junto ao engenheiro agrônomo da Agraer, Welvis Silva.
“A realização de atividades viabiliza a expressão, a espontaneidade, o conhecimento das potencialidades e das limitações dos pacientes e promove o desenvolvimento em diversos aspectos emocional, social, intelectual e físico, possibilitando que o paciente adquira maior grau de independência e autonomia”, explica o engenheiro agrônomo da Agraer.
Já o educador físico Sergio Ortega diz que o projeto é muito importante para população como incentivo a mudar o estilo de vida. “A má alimentação vem trazendo cada dia mais problemas para a saúde pública, fazendo com que as pessoas desenvolvam doenças crônicas”.
Ortega ainda afirma que o projeto horta saudável além de ocupar a mente, ainda fomenta a segurança alimentar, por estimular a autossustentabilidade, “A pessoa aprende técnicas de como produzir seu próprio alimento de forma saudável e isso melhora sua qualidade de vida”.
Para a hipertensa, dona Isidora Vareiro, o projeto tem sido de grande utilidade para a manutenção de sua saúde. “Esta sendo fundamental para minha reabilitação minha pressão arterial esta controlada, não sinto mais dores no corpo não sinto mais tonturas, estou dormindo bem e acima de tudo estou tendo minha salada saudável no dia a dia que eu mesma produzo”.
O engenheiro agrônomo da Agraer, responsável pela assistência técnica da horta do projeto, explica que vem aplicando técnicas que contribui com a função terapêutica nas pessoas que buscam qualidade com práticas rurais. “Estou desenvolvendo algumas ações de manejo que agregam valores as atividades de produção, assim como, algumas atividades físicas que o professor Sérgio estabelece para a dona Isidora, como: manejo do solo, plantio de mudas, manejo com as daninhas, aplicações de defensivos naturais, adubações em cobertura, irrigações e colheita”.
Tarefas que são executadas com muito prazer por Isidora. “Sempre produzi meus alimentos, sempre tive o contato com a terra, manuseando hortaliças, e quando me mudei para a cidade já não pude realizar essas tarefas. Então, o projeto Horta Saudável é de grande importância para mim e outras pessoas que precisam”, afirma ela.