Campo Grande (MS) – Com o objetivo de cuidar da saúde do rebanho bovino e, consequentemente, melhorar a produtividade de leite dentro da pequena propriedade, a Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural) promoveu a palestra “Higiene na Ordenha”, no assentamento Itamarati I, município de Ponta Porã.
A palestra foi ministrada pelo médico veterinário da Agraer de Ponta Porã, Marcel de Oliveira. “Foram abordados assuntos como a “Mastite”, doença que causa a inflamação das glândulas mamárias, por exemplo. O objetivo foi orientar os produtores sobre a produção de leite de qualidade, visando a higiene durante a ordenha. Esse tipo de orientação é importantes tanto para o bem do consumidor como do produtor e dos laticínios”, destacou.
De acordo com Marcel, os bons hábitos de higiene, antes e depois da ordenha, evitam a contaminação do leite por bactérias, como também evitam a propagação de doenças no rebanho. “É importante ter um local adequado para ordenha. O produtor deve estar sempre atento a higiene das mãos, usar touca e roupas limpas, pois não adianta ter a melhor tecnologia e rebanho sem levar em conta esses cuidados”.
A iniciativa da palestra foi aprovada pelo público como foi o caso da produtora, Rozinéia Simão. “As informações que recebi, aqui, principalmente na parte da ordenha, aplicarei no meu dia a dia”, garantiu.
O técnico agropecuário da Agraer João Paulo Goettems que é responsável pelo programa Leite Forte, no assentamento Itamarati, ressaltou a importância para uma boa gestão zootécnica nas propriedades. “Há necessidade de coletar o maior número de registros diários dos animais. A coleta desses dados deve ser realizada de forma contínua, ou seja, a anotação das ocorrências deve fazer parte do dia a dia do produtor”, justificou.