Campo Grande (MS) – Para atender demanda de agricultores familiares de Bela Vista, as duas engenheiras agrônomas e pesquisadoras da Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural), Mariana Zatarim e Liliane Kobayashi ministraram, no assentamento Caracol, uma palestra sobre a cultura da mandioca.
Na palestra foi abordada a importância da cultura no Brasil e no Mato Grosso do Sul, a cartela de produtos à base da raiz e da parte aérea. Além da riqueza presente nas folhas (proteína, minerais e vitaminas), as características de cada seguimento (mesa e indústria), as variedades mais plantadas, clima, preparo do solo, espaçamentos, época de plantio (vantagens e desvantagens), ciclo, época de colheita, adubação orgânica e química, doenças e insetos relevantes à cultura.
A pesquisadora Liliane mostrou a necessidade do aproveitamento da parte aérea (ramas finas, ponteiros e folhas) na produção de substrato para produção de mudas de hortaliças, frutas, plantas aromáticas, medicinais e outros.
Ao final da capacitação, foram distribuídas ramas de mandioca das cultivares IAC 576-70 e Paraguainha, colhidas na área do Projeto de Agroecologia do Cepaer (Centro de Pesquisa e Capacitação da Agraer), localizado em Campo Grande.
“O curso, ainda, incluiu uma visita a propriedade do agricultor Ademar para observar a área de plantio de mandioca de mesa. No local, é possível ver plantas em diferentes fases de desenvolvimento, bem como plantio de feijão e uma área com solo preparado para o cultivo de melancia”, explicou a pesquisadora Marina Zatarim.
A capacitação foi promovida através da mobilização da zootecnista Vera Lúcia de Oliveira Golze, coordenadora da Agraer Regional de Anastácio, e do engenheiro agrônomo Giuliano Couto Pimenta, gerente municipal de Bela Vista, responsável por reunir agricultores de outros três assentamentos, Santa Marina, Neri Volpato e Angiquinho.