- Compartilhar:
-
-
-
-
Japorã - Visando a diversidade em fruticultura a Associação Asproviva do município de Japorã conseguiu com um produtor a doação de mais de 20 mil mudas de abacaxi para serem implantadas em 10 propriedades que compõe a associação.
Com o auxílio da Agraer, através dos servidores Rudercir Roque Vieira e Chaiana S. Schroder que foram buscar as mudas, as quais serão implantadas visando fortificar a cultura, a meta é a implantação de uma sala de beneficiamento do abacaxi para venda de compotas, geleias e polpas atendendo com isso não somente o comércio local, mas também as políticas públicas como PAA e PNAE.
A diversidade na agricultura familiar, a segurança alimentar e a assistência técnica desde a análise de solo, correção de acidez e adubação, acompanhamento de pragas, desenvolvimento até a comercialização dos produtos são de suma importância para o desenvolvimento dos nossos produtores.
O fruto
Abacaxi é um símbolo das regiões tropicais e subtropicais, pertencentes à família das bromeliáceas e à espécie Ananas comosus que lhe rende o nome de ananás em Portugal.
Fruto rico em nutrição, excelente fonte de carboidratos e fibras, rico em betacaroteno, vitaminas B e C, além de minerais como cálcio, zinco, potássio, magnésio e ferro. Em sua composição tem a bromelina, enzima que auxilia na quebra das proteínas tornando-as disponíveis para o metabolismo.
Informações e fotos: Escritório da Agraer de Japorã
Publicado por: Alcineia Santos Maceno da Silva