A Agência de Desenvolvimento e Extensão Rural (Agraer), em parceria com o Centro de Atendimento ao Agricultor (CAP) e com a Prefeitura de Coronel Sapucaia, realizaram dois cursos de cultivo de hortaliças folhosas entre os dias 20 e 24 de maio.
O primeiro curso foi realizado no dia 20 de maio atendendo um público de 29 pessoas.
As aulas teóricas foram realizadas no próprio CAP, já o local de aula prática para implantação das hortas foi disponibilizado em duas escolas do município, Escola Municipal Maurício Rodrigues de Paula e a Escola Municipal Fernando de Souza Romanini.
“Esse projeto é o início de algo maior, que terá continuidade com estas hortas nas escolas através do Programa Agrinho”, ressaltou o coordenador local da Agraer de Coronel Sapucaia Emerson Moreira Batista.
Os cursos proporcionaram aos participantes o conhecimento de planejamento e produção de hortaliças folhosas nas questões que dizem respeito ao manuseio de ferramentas, correção e adubação do solo, construção de canteiros, semeaduras, preparação de covas, plantio e colheita de olerícolas.
O segundo curso foi o de Produção de Bolos e Biscoitos com objetivo de ajudar a capacitar a população rural. Concluído na última sexta-feira (24), o curso foi realizado na cozinha da do Centro de Atendimento do Produtor (CAP). Durante três dias de curso, os participantes aprenderam a fazer biscoito, bolo simples e confeitados.
“Iniciamos sempre com a parte teórica, as explicações das receitas, como fazer e as quantidades de ingredientes, sobre o aproveitamento, o material a ser utilizado. Muitas vezes a pessoa erra na quantidade. Então esse curso teve esta preocupação, foi focado nas quantidades exatas dos ingredientes”, explicou a instrutora, Karen Crystiana Oliveira Brito.
O Secretário de Desenvolvimento Agricultura e Meio Ambiente, Jairo Martins Horst, disse que o município está elaborando novos cursos. “Essa parceria com a Agraer, Sindicato Rural, Senar é muito importante para que possamos levar alternativas de geração de emprego e renda à população rural.”
Lívia Miranda – Assessoria de Comunicação Social da Agraer com informações do escritório da Agraer de Coronel Sapucaia
Fotos: Escritório da Agraer de Coronel Sapucaia