Campo Grande (MS) – Neste sábado último (31) o médico veterinário da Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (Agraer) Arnaldo Santiago Filho, apresentou uma palestra durante a Feira de Negócios Agropecuários de Campo Grande (Fenagrande) sobre os benefícios do consumo do leite e como é feito todo o processo de retirada até chegar à mesa do consumidor.
O evento fez parte das comemorações do aniversário de Campo Grande e é uma parceria do Governo do Estado com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e da Ciência e Tecnologia (Sedesc).
Arnaldo explicou todos os benefícios, vitaminas e minerais que possuem no leite, quantidade nutritiva desse alimento para os humanos e também as regras para que ele chegue ao consumidor de maneira correta, desde a alimentação das vacas leiteiras, a ordenha, armazenamento e transporte. Tudo isso seguindo os padrões exigidos pelo órgão fiscalizador.
A palestra contou com 20 participantes, entre produtores, visitantes da feira e pesquisadores e teve duração de uma hora. Também esteve presente para encerramento da palestra o Diretor-presidente da Agraer André Nogueira Borges.
Fenagrande – Feira de Negócios Agropecuários de Campo Grande
O objetivo da Fenagrande é oportunizar a realização de negócios no meio rural, além de apresentar inovações tecnológicas, demonstrações de técnicas e palestras não só ao produtor rural, mas para todos aqueles que direta e indiretamente fazem parte da cadeia produtiva do agronegócio municipal.
Texto: Lívia Miranda/Agraer
Fotos: Néia Maceno – Assessoria de Comunicação Social da Agraer