A Ceasa/MS (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul) iniciou o ano dando continuidade às discussões para a implementação do MS Nutri, projeto voltado ao reaproveitamento de alimentos e liderado pelas Centrais de Abastecimento.
Nesta quinta-feira (8), o diretor de Abastecimento e Mercado, Fernando Begena, e o analista administrativo Rodrigo de Oliveira Xavier se reuniram com a secretária-executiva de Agricultura Familiar, de Povos Originários e Comunidades Tradicionais, Karla Nadai, e com a coordenadora do PAA (Programa de Aquisição de Alimentos), Maria Tainara Soares, ambas vinculadas à Semadesc (Secretaria de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação).
A reunião ocorreu a pedido do titular da Semadesc, o secretário Jaime Verruck, com o objetivo de acompanhar o andamento do projeto MS Nutri. Durante o encontro, Fernando Begena apresentou às representantes da pasta o projeto executivo e o relatório orçamentário, detalhando os custos necessários para a implantação da iniciativa.
O MS Nutri prevê a construção de um novo espaço no complexo da Ceasa/MS, que será destinado ao beneficiamento dos produtos do programa, como verduras higienizadas e minimamente processadas, polpa de frutas, barra de cereais e sopa desidratada.
A sopa desidratada é o carro-chefe do MS Nutri e consiste em um composto à base de legumes desidratados, combinado com macarrão e proteína de soja, com capacidade para render até dez refeições. Os alimentos produzidos por meio do programa serão destinados gratuitamente às instituições cadastradas na Ceasa/MS que atendem pessoas em situação de insegurança alimentar.
O estudo técnico do MS Nutri contempla projeções de investimento, estrutura física, logística de captação e processamento, além de outros aspectos operacionais. Durante a reunião, foram discutidas melhorias, sugestões e critérios a serem adotados para garantir a eficiência do projeto, tanto do ponto de vista operacional quanto institucional.
Liderado pela Ceasa/MS, o MS Nutri está aberto a parcerias com os setores público e privado para sua efetivação e pleno funcionamento, com potencial para beneficiar milhares de famílias em Mato Grosso do Sul. As representantes da Semadesc manifestaram total apoio à iniciativa, e as atualizações sobre o projeto serão repassadas ao secretário Jaime Verruck, dando continuidade às tratativas para a implantação da estrutura.
“O MS Nutri é um projeto estratégico que une combate ao desperdício de alimentos, segurança alimentar e responsabilidade social. Nosso objetivo é estruturar uma iniciativa eficiente, com parcerias sólidas, capaz de transformar alimentos que seriam desperdiçados em refeições nutritivas e levar dignidade a quem mais precisa em Mato Grosso do Sul”, destacou o diretor de Abastecimento e Mercado da Ceasa/MS, Fernando Begena.
Texto e fotos: Assessoria da Ceasa/MS